スプーンで食べるふわとろの食感がたまらないと大人気の「パンケーキ」で有名な「ROBAROBA」が、サッポロファクトリーに登場し、早くも話題を集めている。パンケーキはマスカルポーネチーズをたっぷりと使った看板メニュー。ボリューム満点の「焼きバナナとほろ苦カラメルパンケーキ」が一番人気だ。ニューヨークで大人気のチョップドサラダとパンケーキをセットにしたセットメニューもある。
また、チーズの王様と言われる13ヵ月熟成パルミジャーノ・レッジャーノを使ったパスタメニューも見逃せない。目の前でチーズを絡めてくれるので、食欲をそそられるはず。また、お子様連れのお客様限定「with kids」はプラス500円でパスタの量を３割増にしてくれ、アイスクリームとガチャガム付きと、子ども連れに優しいサービスが。ベテランパティシェがつくる「魅惑のロバのプリン」も６種類に増え、より魅惑的に。パンケーキか、パスタか、プリンかと頭を悩ませちゃいそう。お腹を減らして、足を運ぼう！
